Cieszyć się dobrym zdrowiem powinniśmy przez cały rok, jednak nie zawsze jest to równie łatwe, jak w inne pory roku. Gdy przychodzi wiosna, a na bazarach pojawiają się świeże, młode i coraz tańsze warzywa i owoce, nie stanowi to problemu. Gdy jednak przychodzą upały, myślimy tylko o zasłużonych wakacjach lub urlopie, a przyswajanie witamin i zdrowa dieta odchodzą na dalszy plan.
Latem wszystkie warzywa i owoce są równie, a nawet jeszcze bardziej tanie niż w wiosnę i powinniśmy o tym pamiętać. Pamiętajmy o tym także, że im wyższa temperatura, tym więcej wody potrzebuje nasz organizm. Powinniśmy pić ciut więcej wody, niż pragniemy – da to niezbędny zapas na pot, który nieprzerwanie kapie z nas podczas gorących dni.